知网查重删除文献的方法有很多种，包括手动删除、使用专业查重软件、修改文献内容等。手动删除是最基础的方法，需要逐篇文献进行查重，然后手动删除重复部分。使用专业查重软件可以快速准确地查找重复内容，帮助删除文献中的重复部分。另外，修改文献内容也是一种常见的方法，可以通过改变句子结构、词语选择等方式来避免文献重复。

在处理知网查重删除文献时，还可以采取其他方法。比如，可以通过修改引用格式、增加引用文献数量、对文献进行重新排版等方式来避免文献重复。此外，定期检查文献的引用情况，及时更新引用文献列表，也是防止文献重复的有效方法之一。综上所述，处理知网查重删除文献需要结合多种方法，以确保文献的原创性和质量。